三七的保存应当遵循洁净、干燥、密闭和阴凉的原则，以确保其质量和药效。以下是详细的保存方法：
1. 洁净：
三七本身应当清洗干净。
存放环境也应保持清洁，避免灰尘和其他污染物。
2. 干燥：
确保三七充分干燥，含水量控制在13%以下。可以通过牙咬测试来判断三七是否足够干燥——如果咬时没有牙印且三七会裂开，则说明已经干燥。
存放环境应保持干燥，防止潮湿引起霉变或虫蛀。
3. 密闭：
将三七装入密闭容器或袋子中存放，可以有效隔绝空气中的湿气和氧气，减少氧化反应，延长保存期限。
4. 阴凉：
应将三七存放在无阳光直射的地方，温度最好不超过室温（约25℃）。
避免高温环境，因为热量可能会加速药材的有效成分分解。
• 对于三七粉的保存，还应注意以下几点：
放置在通风良好、避光且干燥的地方。
密封保存以防潮气进入。
不建议将三七粉放入冰箱保存，以免因湿度大导致结块或发霉。
定期检查三七粉的质量，注意是否有异味、颜色变化或出现霉点等情况。
• 正确地保存三七能够保证其药效不受影响，并延长其保质期。一般来说，如果妥善保存，三七粉的保质期至少可以达到2年左右。然而，随着时间推移，其效力可能会有所下降，因此建议尽早使用新鲜的三七产品。
